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こだわりの鰻
その時期で最も美味しい鰻をお届けするために、海外の厳選された養鰻場から最先端の加工場を通った日本国産稚魚を使用（日本国産稚魚に勝る海外産稚魚を使用する場合もございます。）ISO9001認証、ISO22000の食品安全管理認証HACCP品質管理の元、大変厳しい輸入審査を通過した鰻のみを使用しています
秘伝のタレや調理方法にもこだわり、ふわっふわで甘味のある本当に美味しい鰻重に仕上げました。
今までに有りそうで無かった本当に旨い鰻をリーズナブルに、お腹いっぱい楽しめるお店。それが鰻昇の魅力です。
お品書き
鰻をもっと身近に、お腹いっぱい楽しむ
うな重(並)
鰻を半身使用したうな重です。
半身ですがボリュームも有り充分
ご満足頂けるボリュームです。
￥1,500
うな重(極)
鰻を一尾丸々使用したうな重。
一尾丸々楽しめる贅沢感をこの価格で是非お楽しみ下さい。
￥2,200
うな重(祭)
鰻を二尾使用したうな重。
祭りの名前通り、存分に鰻を楽しめる鰻昇最上のメニューです。
￥3,300
パートナー募集中
「うまい鰻を腹いっぱい！」をコンセプトに。安くて旨い鰻昇の鰻を加盟店と共に全国へ！わずか３ヶ月で全国で６０拠点突破。コロナ禍にも強くテイクアウト・デリバリー、業態転換にも最適。
飲食店経営未経験事業者や新規開業での調理未経験者も多く活躍されています。加盟を考えられている方、個別相談で詳しくご説明いたします。